¿Debería podar las plantas de tomate?


Por: Heather Rhoades

A veces, las plantas de tomate en nuestros jardines se vuelven tan grandes y difíciles de manejar que no puedes evitar preguntarte: "¿Debería podar mis plantas de tomate?" A esta pregunta le sigue rápidamente: "¿Exactamente cómo puedo podar las plantas de tomate?" Veamos estas dos preguntas.

¿Debería podar mis plantas de tomate?

La respuesta a esta pregunta es en realidad personal. Algunas personas afirman firmemente que la poda de los chupones de tomate mejora la producción y la salud de una planta. Otros afirman que la poda de los chupones de tomate daña la planta innecesariamente, la abre a enfermedades y no hace nada para ayudarla.

Entonces, científicamente hablando, ¿quién tiene razón? Un estudio de la Universidad Estatal de Iowa (PDF) publicado en 2000 mostró que podar los chupones de tomate a veces marcaba una diferencia y otras no en términos del tamaño de la fruta. Y, si la poda de los tomates mejoraba la fruta, dependía de la suerte de si la planta de tomate desarrolló o no una enfermedad debido a la poda. Pero el estudio hizo no descubrió que la poda de los retoños de tomate ayudó con el rendimiento de la planta.

Pero, a nivel anecdótico, una gran cantidad de Maestros Jardineros recomiendan la práctica de podar las plantas de tomate. Uno tiene que preguntarse si estas personas que trabajan con plantas todo el tiempo y son considerados los mejores expertos en su campo saben algo que los científicos han pasado por alto.

Entonces, como se dijo, la decisión de podar las plantas de tomate es una que tendrá que tomar con su mejor criterio.

¿Cómo podar las plantas de tomate?

Si ha decidido probar la poda de plantas de tomate, debe asegurarse de hacerlo de la manera correcta para ayudar a reducir las posibilidades de enfermedad.

  1. Debes empezar a podar las plantas de tomate cuando alcancen entre 30 y 60 cm (1 o 2 pies) de altura. Si es más pequeño que esto, es posible que la planta no se recupere del impacto de la poda.
  2. Para cuando su planta de tomate alcance este tamaño, la planta tendrá ramas saliendo del tallo principal. Donde estas ramas se encuentran, verá un crecimiento de ramas adicionales. A esto se le llama chupador de tomate.
  3. Con un par de tijeras de podar limpias y afiladas, corte estas pequeñas ramas de lechón.
  4. El mejor momento para podar las plantas de tomate es temprano en la mañana en un día seco. Esto permitirá que las heridas de la poda se curen limpiamente y reducirá las posibilidades de que la planta se infecte con una enfermedad.
  5. Si opta por podar las plantas de tomate, asegúrese de utilizar métodos de riego que rieguen las plantas de tomate al nivel del suelo (como mangueras de remojo) en lugar de hacerlo desde arriba (como rociadores). Esto evitará que la tierra salpique sobre la planta de tomate y las heridas de la planta de tomate.

Su respuesta a la pregunta "¿Debería podar mis plantas de tomate?" es el tuyo, pero ahora tienes información adicional sobre por qué y cómo podar las plantas de tomate.

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Estacar y podar tomates en el jardín de su casa

Un huerto familiar simplemente no está completo sin unas pocas plantas de tomate. A veces, puede ser un poco difícil mantener los tomates saludables, pero ningún otro vegetal se acerca a producir tantos productos en un espacio tan limitado. Estacar y podar son dos prácticas comunes que pueden ayudar a que los tomates se mantengan más saludables y produzcan frutos más grandes. El sistema de replanteo que elija y la fuerza con la que pode su cultivo depende del tipo de tomates que esté cultivando.


Tipos de plantas de tomate

Lo primero y más importante que hay que saber antes de empezar a podar nuestra planta de tomate es identificar qué tipo de planta tenemos. Dependiendo de esto, requerirá un cuidado diferente. Existen dos tipos principales de tomates: determinados e indeterminados .

Tomates indeterminados

Las plantas de tomate indeterminadas crecen sin parar, por lo que la poda de chupones es muy necesaria si queremos recolectar frutos sabrosos y de buena calidad. Estas plantas de tomate también necesitan estacas y producen tomates de manera bastante escalonada durante toda la temporada. Algunos tomates indeterminados son el corazón de ternera, la cereza negra o el muchohiel.

Plantas de tomate decididas

Los tomates decididos, por otro lado, son más arbustivos y compactos. Una vez que alcanzan la madurez, dejan de crecer, y además producen todos sus frutos simultáneamente, lo que requiere una cosecha mucho más rápida. Estos tomates son mucho menos exigentes con la poda, ya que no producen tantos retoños. Algunos tomates en particular son marmande, pepita de oro cereza o roma.


Variedad de jardín: pode las plantas de tomate para maximizar la producción del jardín

Jennifer Smith

Los tomates son los favoritos en los jardines de Kansas, y los jardineros siempre están buscando formas de obtener la fruta más temprana, más grande y de mejor sabor mientras luchan contra el clima y al menos una docena de plagas comunes. Una práctica beneficiosa con la que algunos jardineros de tomates pueden no estar familiarizados es la poda. Aunque la poda es popular en los jardines ornamentales, rara vez se realiza (o es necesaria) en el huerto / de alimentos. Los tomates son una de las raras plantas de huerto que se benefician de la eliminación de algunos tejidos a lo largo de la temporada.

¿Qué se entiende por poda? En pocas palabras, la poda es la eliminación selectiva de tallos, ramas, etc. con un propósito específico en mente. Pellizcar es otro nombre que los jardineros pueden usar para describir el acto de podar, especialmente al podar tejidos blandos que se pueden quitar con el pellizco de una mano.

Las plantas de tomate podadas producen frutos más tempranos y más grandes que las plantas sin podar. La poda también crea un ambiente menos favorable para plagas como la mancha foliar Septoria. Sin embargo, la práctica es un arte, y los jardineros deben tener cuidado para encontrar un equilibrio, podando lo suficiente para beneficiar a la planta sin agregar estrés adicional.

Antes de comenzar, averigüe si las plantas son variedades determinadas o indeterminadas. Las plantas de tomate determinadas son más erguidas y uniformes, pero dejan de crecer una vez que la fruta se asienta en la yema superior de la planta. Su fruto tiende a madurar en uno o dos meses. A veces también se describen como "tipo arbusto". Roma, Celebrity y Patio son variedades determinadas comunes.

Las plantas de tomate indeterminadas son más enredaderas y extensas. Producen tomates en toda la planta y durante toda la temporada que sean lo suficientemente saludables para hacerlo. Muchos tomates cherry son indeterminados, así como las variedades Jet Star, Brandywine y Cherokee Purple.

Algunos recursos sugieren dejar crecer determinadas plantas y solo podar variedades indeterminadas. Sin embargo, más evidencia sugiere que todos los tomates pueden beneficiarse de algún nivel de poda. Lo más importante es mantener la poda al mínimo, concentrándose en eliminar el tejido que puede restar energía a la producción de frutos y abrir el centro de la planta.

El nivel más básico de poda consiste en eliminar los retoños. Los chupones son brotes que crecen desde la axila de la hoja, el punto donde el tallo de la hoja se encuentra con el tallo principal de la planta. Si piensa en la planta de tomate como un árbol pequeño y el tallo de una hoja como una rama en ese árbol, la axila de la hoja sería el lugar donde la rama se encuentra con el tronco principal del árbol. El tonto crece entre los dos.

Para quitar los chupones, pellizcalos entre dos dedos hasta que se suelten de la planta. Si la ventosa no se desprende limpiamente de la planta, use podadoras o un cuchillo para alisar el tejido rasgado. Si usa herramientas, esterilice antes de pasar a la siguiente planta.

Eliminar los chupones en las porciones inferiores de la planta es lo más importante. Los expertos generalmente recomiendan retirar todos los retoños hasta la horquilla donde crece el primer racimo de flores en determinadas variedades, y todos los retoños hasta el segundo racimo de flores para variedades indeterminadas.

Los chupones deben podarse de las plantas de tomate mientras aún son pequeños y tiernos si es posible. Si los chupones crecen demasiado, déjelos en la planta ya que eliminarlos puede causar un estrés indebido.

La poda adicional puede beneficiar a algunas variedades indeterminadas. Especialmente en los casos en que las variedades indeterminadas se colocan, enjaulan o enrejados, los jardineros pueden desear podar o pellizcar todas las puntas de crecimiento una vez que las plantas hayan alcanzado la altura de la estaca, jaula o enrejado. Esto anima a la planta a producir brotes laterales y evita que la parte superior se rompa por falta de apoyo. Para realizar esta poda, simplemente pellizque y retire las puntas según sea necesario.

Nuevamente, si bien la poda ligera beneficia a las plantas, los jardineros deben concentrarse en eliminar lo menos posible. La poda excesiva de las plantas de tomate puede aumentar la cantidad de quemaduras solares, agrietamiento y pudrición del extremo de la flor en la fruta del tomate.

• Jennifer Smith es ex agente de extensión de horticultura para K-State Research and Extension y horticultora para Lawrence Parks and Recreation.


Inconvenientes de la poda de plantas de tomate

Vía de la enfermedad. Cuando se quita la ventosa, se abre una herida, que puede convertirse en un camino para enfermedades o insectos. Nunca me había dado cuenta de esto en mi jardín, pero puedo ver cómo podría ser un problema. Pellizcar las ventosas cuando son pequeñas limitaría el tamaño de esta herida.

Limitar la fotosíntesis. Si las hojas producen azúcar para la planta y la fruta, entonces, con la poda, la planta pierde algo de capacidad para producir ese azúcar.

Sunscald. Deja la fruta a la sombra, lo que ayuda a prevenir las quemaduras solares. Esto es especialmente útil si vive en un clima cálido.

Menor rendimiento. Mencioné el estudio de Purdue anteriormente que encontró que las plantas de tomate podadas producían frutos un 25% más grandes que los sin podar. La otra cara de ese estudio es que hubo un 38% más de rendimiento en libras de las plantas sin podar. La idea es, entonces, que si podas tus tomates obtendrás frutos más grandes, pero si no podas obtendrás más tomates más pequeños.

Compromiso de tiempo. El mayor inconveniente de podar tomates para mí es el compromiso de tiempo. Dependiendo de cuántas plantas de tomate cultives, esto podría ser un compromiso de tiempo significativo para podar una vez a la semana.


Cómo: podar las plantas de tomate

  • Por hhurme 15/8/08 11:58 AM 9/6/10 12:56
  • WonderHowTo

Podar tomates es una de las cosas más fáciles y beneficiosas que puede hacer para aumentar el tamaño de la fruta y ayudar a disminuir las posibilidades de contraer enfermedades. El método básico de poda es quitar los chupones de las axilas de las hojas de la planta de tomate. Si quitas los chupones tendrás tomates más grandes, dulces y saludables. Si los deja, obtendrá más tomates, pero la planta es más susceptible a enfermedades y otros problemas de salud. Este video de instrucciones le brinda consejos y trucos de poda para que pueda tener un hermoso jardín de tomates.

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Ver el vídeo: Como cuidar una planta de tomate recien germinada - Riego, Sol, Transplante @cosasdeljardin


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